Estas sartenes de acero pulido son de uso tradicional. Se usa como castañera (para asar castañas).
La sartén honda esmaltada con asas se usa para guisar todo tipo de arroces melosos y calderetas.
Esta sartén se usa para saltear.
Las asadoras de acero esmaltado se utilizan para asar todo tipo de carnes, pescados y verduras.
Las asadoras de acero esmaltado se utilizan para asar todo tipo de carnes, pescados y verduras.
Las planchas de hierro son usadas tradicionalmente para asar carnes, pescados o verduras. El mayor espesor de las planchas hace que aguanten bien el calor. La parte trasera es lisa y se utiliza para asar pescado.